以食为媒,以味为窗!“这里是贵州”美食大赛火热报名中


所在栏目:通知公告 发布者:孙小梅发布时间:2026-09-11浏览次数:10

 一、活动主题

 这里是贵州!舌尖黔味解锁文化密码

 二、活动时间

 2026年9月10日-9月30日

 三、活动对象

 贵州大学全体师生

 四、主办单位

 贵州大学旅游与文化产业学院

 五、活动内容

 本次大赛设置两大独立赛道,分别为“黔味·解码者”饮食文化创新传播大赛、“黔味·匠心者”黔菜风味制作技艺大赛。

 参赛者可任选其一赛道,个人或组队参赛(每队 1—5 人),鼓励参赛者将作品发布至自媒体平台,平台传播流量将作为评审参考依据。

 赛道一:黔味·解码者|饮食文化创新传播大赛

 本赛道聚焦贵州美食文化挖掘与对外传播,分为初赛、决赛两个环节。

 (一)初赛

 参赛者二选一提交参赛作品:美食创意视频或美食推荐档案,可同步附上自媒体平台流量截图。

 1.美食创意视频(3—5 分钟):以 Vlog、纪录片或创意短片形式,展现贵州美食的历史、工艺与民俗,画面清晰、叙事完整。

 2.美食推荐档案:文字攻略,梳理美食源流、解读成因,挖掘民俗与生活哲学,逻辑清晰、有创新性。

 (二)决赛(线下路演)

 晋级队伍进行线下项目路演展示,并接受评委问答。

 赛道二:黔味·匠心者|黔菜风味制作技艺大赛

 本赛道聚焦黔菜实操技艺,分为初赛、决赛两个环节。

 (一)初赛

 提交贵州美食图文教程,可同步附上自媒体平台流量截图。

 美食图文教程:图文组合形式,完整包含菜品文化简介、食材清单、分步制作实拍图、最终成品图,菜品做法具备实操性,兼顾文化内涵与视觉效果。

 (二) 决赛(线下美食实操PK)

 晋级队伍现场限时制作参赛菜品,选手自备食材,承办方提供基础厨具、通用调料以及现场安全保障。评委团从色、香、味、形、文化表达等多维度现场品鉴打分。

 六、报名指南

 📅初赛作品提交截止时间:2026年9月20日22:00

 📮提交邮箱:1160928989@qq.com

 提交材料包含:参赛报名表 + 赛道参赛作品 + 自媒体平台流量数据截图(如有)

 文件命名格式:参赛赛道—团队名称—负责人姓名+联系电话

 📢活动答疑交流:请进入QQ群获取最新通知,QQ群:885315330

 七、奖项设置

 两大赛道分别独立评奖,设置获奖证书及对应奖品。

 • 一等奖:占报名总人数1%

 • 二等奖:占报名总人数2%

 • 三等奖:占报名总人数3%

 • 优秀奖:占报名总人数5%


 附件:这里是贵州!舌尖黔味解锁文化密码活动报名表附件1 “这里是贵州!”舌尖黔味解锁文化密码大赛参赛作品申报表.docx



 一审:龙咏宏

 二审:李翠

 三审:冉光圭