构建旅游产业价值链
曾芸
《意见》在加快完善旅游产业链方面,提出以项目支撑旅游业高质量发展,按照“12345”产业链推进模式,推动“双千工程”在旅游业深度融合,实现工作链、产业链、价值链“三链合一”。
传统的旅游产业链是“吃住行游购娱”的生产链供给,而完善旅游产业链,还需要从价值链的方向进行有益的思考。价值链与生产链相反,即是先弄清楚消费者的需求,再来考虑提供什么样的服务。可以将旅游消费需求分为愉悦性消费、健身性消费、知识性消费、象征性消费、审美性消费。
旅游消费最基本的需求是对愉悦的追求。可以说,几乎所有的旅游消费行为中,无不是以得到身心的放松和欢畅为基础的,其也是旅游消费市场上最基本的需求。因此,贵州省大力发展的乡村旅游,需要更加关注体验项目的趣味性,尤其是重视亲子旅游体验。
健身性的旅游消费活动,是在安全需要的动机下形成的消费潮流。这类需求与愉悦性消费需求一样,通常表现为一种强烈的消费冲动。利用山地特色,可大力发展健身性消费项目,设计自驾运动旅游、山地自行车、徒步运动旅游路线,开发建设若干新型汽车露营营地、汽车旅馆、运动酒吧、背包客栈等产品。通过与体育赞助商合作,打造户外训练基地品牌,逐步推向国际市场。
知识性消费是通过接受教育、技能培训以及人际协调等达到融入社会、维持社会化生存的目的。以“地方性知识”的视角解读乡村文化景观和生活,使游客与当地居民能够互守尊严,旅游开发将与乡村呈现一种有序性、关联性、结构性。
象征性消费是一种为满足人格需要而形成的旅游消费行为,其把消费行为符号化为一种标志,以显示消费者的修养和尊荣。贵州拥有多彩的旅游资源,可从全省资源整合的角度,通过故事性的“叙事方式”,将碎片化的文化资源有序地联结。通过整体性复原和嵌入式改造,保留富有象征意义的符号空间,让游客获得缅怀历史、解读地方、休闲愉悦和激发创意的文化想象空间,以此作为新的旅游地标,形成新的商业集聚区。
审美消费是最高层次的旅游消费,是摆脱了物欲和功利后的精神性消费。虽然这类市场的消费需求目前还比较小,但其代表了旅游发展的最终方向。因此,贵州省旅游产业链中应该充分考虑这类消费需求,提供具有审美价值的旅游产品和旅游服务。
构建旅游产业的价值链,必须思考如何协同提升优势。
旅游产业与创意经济协同发展。以现代创意整合文化旅游资源的方式大致有三种:一是在一个现代创意下将相关文化旅游资源有机聚合在一起,形成一个新产品。二是在新构故事中融进文化旅游资源元素,使新产品更具文化底蕴和商业价值。三是对文化旅游资源进行再创造,形成新产品。把现代创意与今天人们的物质生活水平、精神生活需求、社会总体结构及消费方式联系起来,更好地满足人们的需要。
旅游产业与信息产业之间的融合发展。贵州智慧旅游就是信息科技产业和旅游产业的重新组合与创新,旨在让游客获得更优的旅游体验和感受,这也正是科技、旅游相融合的新方向,并最终使整个旅游产业竞争力整体提升,带来颠覆性效应。
旅游产业与文化产业协调发展。文化产业的产业链属于内生型产业链,而旅游的产业链属于外溢型产业链。文化产业和旅游产业的相互融合,充分发挥文化的灵魂作用,完善文化要素和旅游要素有机结合,形成全新的产业链结构,已成为实现文化产业和旅游产业转型升级的必然要求,也是加快旅游供给侧结构性改革的重要途径。
游客需求的多元化,使得旅游的六要素本身并不是消费的终端,更为重要的是为游客创造文化记忆,培育旅游产品的消费市场,也即是说贵州旅游产业发展需要上升到深度文化体验的层次,需要与其他产业分工合作,从生产链向价值链转型。
(作者单位:贵州大学)